Guanciale trancio
Prezzo
8,25 €
Availability: 6802 In Stock
I più acquistati
Salsiccia fresca sale e pepe
Prezzo
5,00 €
Availability: 120 In Stock
Insaccato fresco di carne suina macinata finemente. Ideali per la cottura alla griglia o in umido. All'impasto viene aggiunto sale e pepe. Pezzature da 500 grammi o da 1 kg.
Nursinetto stagionato
Prezzo
6,50 €
Availability: 798 In Stock
Salsiccia a grana fine. L'acquisto è possibile nei formati da 500 grammi o da 1 kg. Il Nursinetto si presenta con una muffa bianca esterna dovuta alla stagionatura.
Salsiccia bastone
Prezzo
3,90 €
Availability: 2558 In Stock
Salsiccia nostrana umbra dalla forma allungata dal peso di circa 300 grammi. Preparata con carni selezionate macinate a grana fine.
Lenticchia IGP di Castelluccio
Prezzo
6,00 €
Availability: 7558 In Stock
Legume dal gusto caratteristico. Dimensioni ridotte. Colore variegato. Pacco da 500 grammi.
Guanciale al pepe
Prezzo
18,50 €
Availability: 365 In Stock
Tipico prodotto umbro in pezzature da circa 1.2 kg. Ricavato dalla guancia intera del maiale, si presenta con tipiche venature magre con un componente di grasso pregiato che conferiscono al prodotto, con l’aggiunta del pepe, un caratteristico sapore. Ottimo per la preparazione della carbonara, o gustato, tagliato molto sottile, sul pane.
Coglioni di Mulo
Prezzo
6,30 €
Availability: 464 In Stock
Salame tipico di Norcia, 350 grammi. Ricorda la forma dei testicoli del mulo. L’impasto è composto da carne magra di suino macinata finissima con al centro un lardello unico che caratterizza questo tradizionale salume che viene legato a mano.
Salame Norcino
Prezzo
9,00 €
Availability: 7452 In Stock
Salame tipico di Norcia in budello naturale, 500 gr. L’originale ricetta con vari tagli del maiale macinati a grana media, tramandata dai mastri norcini, conferisce al prodotto un gusto unico e particolare.
Ansuinetto
Prezzo
4,80 €
Availability: 724 In Stock
Salame da 300 grammi a grana media, prodotto con carni selezionate di puro suino. Il colore è rubino uniforme con granelli di grasso ben distribuiti, il gusto si contraddistingue per la particolare dolcezza e delicato profumo.
Lonzino
Prezzo
11,00 €
Availability: 1000 In Stock
Prodotto stagionato ricavato dal pregiato lombo di maiale, viene aromatizzato secondo un’antica tradizione del luogo, che conferisce al prodotto un gusto dolce e accattivante. Possibilità di acquistarlo nelle pesature da 500g, 1kg e 2.5 kg.
Pancetta trancio
Prezzo
5,25 €
Availability: 319 In Stock
Prodotto intero stagionato da circa 350 grammi. Ricavato dalla zona ventrale del maiale, si presenta con strati alternati di parti grasse e magre, più o meno sottili. L’aggiunta del pepe a una sapiente e lunga stagionatura esaltano il gusto del prodotto. Il prodotto verrà spedito sottovuoto.
Prosciutto trancio
Prezzo
31,50 €
Availability: 177 In Stock
Deriva dal disosso del Prosciutto, poi messo in sottovuoto. Peso circa 1.5 kg.
prev
next
