Varietà: Principalmente Grechetto Prima annata prodotta: 2007 Tecniche di allevamento: Cordone Speronato, Guyot con densità d'impianto di 4.000-5.000 piante Ha. Resa per ettaro 90 q Affinamento: 3 mesi in acciaio e almeno 3 mesi in bottiglia Aroma: sentori fruttati di pesca gialla, fresia ed una leggera nota minerale Gusto: secco e fresco con un piacevole finale ammandorlato Abbinamenti: servito fresco può essere gustato da solo, perfetto con antipasti e primi a base di pesce e carne bianca. Servire a 10 °C Potenziale di affinamento: 3 anni Formato L: 0,75